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750g de plaisir
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Huîtres chaudes au champagne
Une entrée de fête
4.3/5
3 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 12 huîtres "pied de cheval"
- 1 poireau
- 1 échalote
- 8 cl de champagne
- 100 g de beurre
- sel et poivre
- 1 kg de gros sel
Recette proposée par :
geraldine
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PREPARATION
Étaler le gros sel dans la plaque du four, puis y poser les coquilles d'huîtres.
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