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750g de plaisir
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La péla des Aravis à notre façon
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1kg de pommes de terre
4 échalotes ou 1 gros oignon
200 gr de lardons fumés
1/2 Reblochon
20 cl de vin blanc sec
2 cuil à soupe d'huile végétale
Sel, poivre (une pointe de Muscade si l'on veut)
Recette proposée par :
Annabelle et Anatole Du potager à l'assiette
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Vin blanc sec. Roussette de Savoie, Vin de Savoie
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