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Idées de recettes et dossiers :
moka, café, de guerre, desserts, moka imitation
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| | | Moka imitation |
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Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un moka aux biscottes ! |
Auteur : Christiane |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
3 cuillerées de café national,
6 pastilles de saccharine,
3 à 4 cuillerées de farine,
4 morceaux de sucre,
3 cuillerées de kirsch,
30 gr de beurre frais,
biscottes, kirsch. | | Faites bouillir cinq minutes 3 cuillerées de café national dans un verre d'eau, passez au linge fin, ajoutez 6 pastilles de saccharine, laissez refroidir.
Délayez peu à peu 3 à 4 cuillerées de farine avec le café froid, ajoutez 4 morceaux de sucre, cuisez quelques minutes en bouillie épaisse, faites refroidir à nouveau.
Ajoutez à cette bouillie 3 cuillerées de kirsch et 30 gr de beurre frais ; amalgamez à la cuillère. Trempez des biscottes dans moitié eau, moitié kirsch, arrangez-les autour d'un moule droit, mettez de la crème au café, des biscottes, etc Laissez tasser au frais et démoulez.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Ces recettes ont été découpées dans des journaux (non identifiés) par ma belle-mère et collées dans son cahier de recettes Elles portent toutes le titre suivant :
L'ART D'ACCOMMODER LES RESTRICTIONS
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| carolm - 08/02/2007
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| je fais des recherches sur ce thème pour un livre- serait-il possible de voir le cahier de la grand'mère? De quelle guerre s'agit-il, la premiere ou la seconde, merci | |
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Idées de recettes :
recettes moka, recettes café, recettes de guerre, recettes desserts, recettes moka imitation
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Idées de recherche
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