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Ramequins de courgettes au chèvre
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Ramequins de courgettes au chèvre
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Par Turbant

Ramequins composés de courgettes, chèvre, jambon de Bayonne et crème

Ingrédients

5 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Jambon de BayonneJambon de Bayonne
  • Crème20 cl de crème
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchette de chèvre
  • Courgette2 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Éplucher , couper les courgettes en rondelles . Beurrer les ramequins , y déposer une couche de courgettes. Saler, poivrer. Déposer une couche de jambon, puis de chèvre, puis de crème. Continuer ainsi courgettes, jambon, chèvre et crème, courgettes ...


     


    Terminer par une couche de courgettes. Saler, poivrer.


    Parsemer de gruyère râpé.


    Mettre au four à 200 ° C environ 30 minutes.

Conseils

Servir avec un verre de vin blanc .

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