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Gateaux chocolat-courgettes
petits gateaux au chocolat et a la courgette, succulent et original
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
* 100 g de courgettes,
* 120 g de sucre canne blond,
* 80 g de poudre d'amandes (ou noisettes),
* 2 blancs d'oeufs,
* 1 c.soupe de crème fraîche,
* 150 g de chocolat noir
* 50 g de farine de riz complète.
Recette proposée par :
luxembourg
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PREPARATION
Préchauffer le four à 210 °C ther mostat 7
raper la courgette finement, puis ajouter 20 g de sucre et mélanger.
mélanger les amandes ou noisettes
avec les blancs d'oeufs (non montés)
la crème fraîche et les 100 g de sucre restant
Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis l'ajouter au mélange.
Ajouter la farine et la courgette.
Verser la pâte dans des mini-moules
Cuire 15 minutes
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Commentaires
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Dernier commentaire
Surprenant !!!!!
A essayer…
par par amaryv0 | Posté le 23/06/2009