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Fricassée de champignons

Cette recette se déguste en hiver.



Image de la recette Fricassée de champignons

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Préparation :
5 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

-champignons (petits roses ou cèpes)
-persil
-crème fraîche
-beurre
-sel

Recette proposée par :
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Régine
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Derniers commentaires

PREPARATION

Laver les champignons puis les faire dégorger.

Ensuite dans une poêle faire fondre du beurre, ajouter de l'ail et de l'échalote. Puis ajouter les champignons dans la poêle.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

effectivement tres bon!!!
par par manget | Posté le 07/11/2009


conseils

A la fin de la cuisson ajouter de la crème fraîche puis parsemer de persil.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge.

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