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750g de plaisir
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Courgette en crumble de parmesan, et une vinaigrette de yaourt.
4.2/5
6 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
3 courgettes
150 g de farine
100 g de beurre mou
60 g de parmesan
Une cuillère à café de thym
Sel poivre
Huile d'olive
1 yaourt à la grecque
2 cuillères de vinaigre balsamique
Matériels nécessaire : Plat a gratin, cul de poule, deux bols, planche à découper, balance
Recette proposée par :
Benjamin Darnaud
PREPARATION
Préparer le crumble en mélangeant ensemble la farine le beurre le parmesan et le thym, ajouter deux pincées de sel fin et une de poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une patte assez friable et disposer le tout sur les courgettes.
Les cuire au four th° 6/ 180°c environ 30 min
Pour votre vinaigrette, mélanger le yaourt et les deux cuillères de vinaigre Balsamique et assaisonner à votre goût.
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Commentaires
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recette delicieuse,cependant…
par par andreaT | Posté le 01/10/2009
c trop bon bravo
par par adrienan | Posté le 26/09/2009
c'est delicieux je…
par par chotarj | Posté le 24/05/2009