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Roulé au jambon
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Par 750g

Un mélange ludique...

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finsel
  • Oeuf1 œuf
  • Gruyère râpédu gruyère rapé
  • Jambon4 tranches de jambon
  • une pate feuilletée PAC

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préparer la dorure avec l'oeuf
    Etaler la pate, dorer la surface.
    Mettre 4 tranches de jambon dessus, puis mettre le gruyère rapé sur les tranches de janbon.
    Rouler le tout, puis dorer le dessus du rouleau.
    Mettre au four à 160°C 45 mn et puis servir avec une salade.
     
    Bien rouler le tout très serré.

Conseils

Conseil de Chef Christophe:
 
Vous pouvez mettre le fromage de votre choix, et utiliser des épices (cumin, muscade, massalé...)
La même recette peut être réalisée à base de saumon fumé.
 

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Idées de recettes