Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Crêpes roulées au poulet et au curry

Recette de crêpes salées



Image de la recette Crêpes roulées au poulet et au curry

-/5

0 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

3 blancs de poulets émincés
250 g de champignons de Paris émincés
40 cl de crème liquide
40 g de beurre + 1 noix pour le plat
80 g de mimolette râpée
1 pincée de curry
sel, poivre

Recette proposée par :
Avatar de Casa-Breizh
Casa-Breizh
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Préchauffer le four à th 6.
Faites cuire le poulet 1O minutes à la poêle avec 20 g de beurre.
Faites sauter les champignons dans une poêle avec le reste de beurre jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau.
Dans un saladier, mélangez les champignons, le poulet, la moitié du fromage, 20 cl de crème, salez, poivrez et ajoutez du curry.
Garnissez les crêpes puis roulez-les.Disposez-les dans un plat à gratin beurré.
Nappez du reste de crème et parsemez le fromage restant.
Enfournez 15 minutes.
Servez chaud.



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils

Pour les 12 crêpes :
Incorporez 3 oeufs, un par un, à 150 g de farine de froment, puis ajoutez 25 cl de lait, une pincée de sel, une pincée de curry et 50 g de beurre fondu.
Laissez reposer 2 heures avant de faire vos crêpes

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Concours crêpe : les meilleures recettes
750 Grammes organise du 30/12/08 au 31/01/09, un concours sur le thème des crêpes, gaufres et galettes : La crêpe s'est gaufrée dans la gale...


Idée recette : Galettes au Livarot
Consultez le dossier : concours crêpe
Autres dossiers recommandés : crêpes, crêpes salées, crêpes poulet, curry, Casa-Breizh,