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Biscothon
Il y a les biscotos et il y a aussi les biscothons!! Petite dédicace à Josette, la maman de ma copine Sylvie qui nous préparait ses biscothons il y a fort longtemps. On pouvait les manger à n'importe qu'elle heure du jour.........ou de la nuit.
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
100g de thon à la tomate en boîte
12 biscottes
15g de farine
15g de beurre
20 cl de lait
50g de fromage râpé
Poivre
Recette proposée par :
chefcuistot du blog "plaisir gustatif"
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PREPARATION
1. Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans un casserole, ajouter la farine, bien fouetter pendant 1 min. Puis d'un coup sec verser le lait tout en continuant de fouetter. Dès épaississement, sortir du feu. Poivrer.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Mélanger la béchamel avec le thon et le fromage râpé. Déposer généreusement cette préparation sur les biscottes.
4. Enfourner pour 15 min. Déguster tiède ou froid.
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