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Cake Mozza'poulet
Voici une recette testée, inventée et approuvée, la base de la pâte est parfumée à l'achard de tomates séchées au basilic et olives Bahadourian d'où la couleur assez sombre des cakes, ils sont garnis de poulet, mozzarella, noix de pécan et d'une tomate cerise en décoration.
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Recette proposée par :
chouya
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PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°C .
- Faites dorer le poulet découpé en petits cubes à la poêle .
- Battre la ricotta avec les oeufs, l'achard d'olives et tomates, ajoutez la crème liquide, salez, poivrez.
- Découper la mozarella en petits dés et en ajoutez la moitié à la préparation, ajoutez également le poulet et les noix de pécan.
- Garnir les moules en silicone d'une belle càs de préparation, déposez une tomate cerise au centre puis quelques dés de tomate mozzarella sur le dessus.
- Enfournez pour une trentaine de minutes à 180°C.
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