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Poulet à l'orientale

Une recette facile et rapide à adapter pour tous les goûts. Une recette ensoleillée d'une internaute micro onde !



Image de la recette Poulet à l'orientale

4./5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

6 escalopes de poulet
1 courgette
½ poivron
1 bouillon de volaille émietté
germes de soja à volonté
1 brique de purée de tomate (500ml)
5 cl de sauce soja
2,5 cl de Nuoc Mam
Sel
Poiuvre du moulin

PREPARATION

Hachez le poivron dans le twister ou quick chef et émincez la courgette.
Faire cuire 2 min au micro-ondes à 750 Watts restitués.
Coupez les escalopes de poulet en lamelles et rajoutez les aux légumes. Emiettez un bouillon de volaille. Rajoutez les germes de soja, la brick de purée de tomate, la sauce soja et le Nuoc Man.
Rectifier l'assaisonnement.
Faire cuire 15 min au micro-ondes (750W) ou 45 min au four à 180°.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

trés bien
par par riokar | Posté le 28/02/2007


conseils

Si vous n'aimer pas les poivrons vous pouvez les remplacer par des carottes râpées par exemple.
On peut rajouter selon ses goûts, de l'oignon, de l'ail, de l'huile d'olive, du gingembre, etc...


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