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Tarte au sirop d'érable et noisettes
Recette typiquement québecquoise, cette tarte vous fera découvrir l'expression "se sucrer le bec"
4/5
2 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
2 oeufs + 1 1 jaune
100 g de noisettes concassées
150 ml de sirop d'érable
30 g de beuure fondu
70 g de sucre roux
1 pincée de sel
1 sachet sucre vanillé (ou 1 c. à soupe de vanille liquide)
1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Dans un saladier, mélanger en remuant avec une spatule les oeufs, le jaune, le sucre, le sirop d'erable, le sel, le beurre et la vanille. Obtenir un melange homogène.
Chemiser la pâte dans un moule à tarte (ou beurré) et faire des trous à la fourchette dans la pate puis verser le mélange à l'intérieur.
Ajouter les noisettes concassées en les répartissant.
Enfourner votre tarte pendant 20 min environ.
conseils
Les noisettes concassées peuvent être échangées par des noix ou des noix de pécan passés au mixer.
Attention diabétiques s'abstenir !
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Commentaires
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par par patsuw | Posté le 05/02/2009
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