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Terrine au chèvre frais et poivrons grillés
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Un régal pour les yeux et pour les papilles !

Ingrédients (6 personnes)

  • Basilic6 feuilles de basilic
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 2 c. à café d'huile d'olive pour l'asaisonnement
  • Ciboulette1 bouquet de ciboulette
  • Persil1 bouquet de persil
  • Chèvre frais150 g de chèvre frais
  • Olive noire dénoyautée10 olives noires dénoyautées
  • 6 poivrons rouge grillés, pelés épépinés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Laver et ciseler le persil, la ciboulette et le basilic et réserver.
  2. 2
    Dans un saladier mélanger le fromage de chèvre, les herbes, les olives et réserver.
  3. 3

    Prendre un moule à cake commercer par la couche de poivron puis la préparation ainsi de suite, jusqu'a épuisement des ingrédients.

  4. 4

    Mettre le cake réfrigérateur minimum 4 heures, démouler délicatement, couper en tranches et servir.

Conseils

Ce cake peut se préparer la veille.

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