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Poulet rapide grand-mère

Une recette rapide, aux saveurs d'antan. Un vrai régal à déguster en famille ou entre amis.



Image de la recette Poulet rapide grand-mère

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 poulet de 2 kilos,
4 oignons,
2 échalottes,
2 branches de thym gros,
4 feuilles de laurier,
5 C à soupe d'huile bio (tournesol, sésame,carthame,courge,germe de blé),
Sel,
Poivre.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Oter la peau du poulet.
Dans une cocotte faire revenir dans l'huile avec les oignons et l'échalotte.
Bien faire roussir, ajouter thym et laurier, sel et poivre.
Ajouter de l'eau. (5cm dans la cocotte.)
Fermer la cocotte et cuire 10 minutes à partir du chuchotement.
Lorsque c'est cuit, ouvrir et arroser avec la sauce, le refaire deux fois pour bien imprégner le poulet des sucs.



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Réchauffer dans la cocotte et servir avec une purée maison Bon appétit !!!!!!

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