Mettre tous les ingrédients de la garniture dans un saladier , bien mélanger.
Dérouler la 1er pâte feuilletée, badigeonner d'oeuf battu tout le tour.
Mettre la garniture au milieu sans toucher la dorure. Ajouter la fève !

Mettre la 2eme pâte feuilletée par dessus, bien coller les bords, avec un couteau 'chiquetez' les bords pour bien souder.
Mettre au frais 30 minutes.
Badigeonner du reste de l'oeuf et faire quelques dessins.
Mettre à cuire 30 minutes à 180°.