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 Pâté de foie de volaille grand mére
5/5  
6 votes  

Préparation : 30 minutes. Cuisson : 10 minutes. Attente : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

 

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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 1 personne(s)

- 2 foies que l'on fait cuire dans la poéle
- 1 oeufs durs
- 1/4 d'échalotte hachée
- Ecraser le foie à la fourchette une fois cuit
- Ajouter les oeufs durs écrasés et l'echalotte coupée trés fine
- Sel poivre
- Mettre un peu d'huile pour obtenir une bonne consistance.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Se mange comme du paté
 
Faire grille des tranches de pain


  musicr - 29/04/2009  0  1
Note : 5/5. c vraiment simple mais c tres bon
  hervn0 - 14/02/2009  0  1
Note : /5. 5-6 oeufs par personne ?
c un peu beaucoup, non ?
Note de Chef Christophe : J'ai corrigé la recette
  ridji2 - 16/10/2008  0  1
Note : 5/5. merci c'est pas cher et très bon
  krysma - 13/08/2008  0  4
Les fois comment les faire cuire ?
  jlobre - 24/05/2008  0  1
Note : 5/5. simple et bon
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