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Idées de recettes et dossiers :
pâtés, Pâté de foie, foie de volaille, pâtés de foies de volailles, Pâté, entrées froides
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| | | Pâté de foie de volaille grand mére | 5/5
6 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 10 minutes. Attente : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
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Voir les recettes de elvina |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 1 personne(s)
- 2 foies que l'on fait cuire dans la poéle
- 1 oeufs durs
- 1/4 d'échalotte hachée | | - Ecraser le foie à la fourchette une fois cuit
- Ajouter les oeufs durs écrasés et l'echalotte coupée trés fine
- Sel poivre
- Mettre un peu d'huile pour obtenir une bonne consistance.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Se mange comme du paté
Faire grille des tranches de pain |
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| musicr - 29/04/2009
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| Note : 5/5. c vraiment simple mais c tres bon | |
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| hervn0 - 14/02/2009
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Note : /5. 5-6 oeufs par personne ?
c un peu beaucoup, non ? | |
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Note de Chef Christophe : J'ai corrigé la recette
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| ridji2 - 16/10/2008
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| Note : 5/5. merci c'est pas cher et très bon | |
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| krysma - 13/08/2008
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| Les fois comment les faire cuire ? | |
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| jlobre - 24/05/2008
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| Note : 5/5. simple et bon | |
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Idées de recettes :
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