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Idées de recettes et dossiers :
tapas, ailes de poulet, Espagne, bière blonde, apéritifs, entrées
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| | | Ailes de Poulet à la Bière Blonde | 5/5
1 vote |
. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Retrouvez des idées originales de tapas. |
Auteur : 100 Tapas.com |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | 8 ailerons de poulet
1 bouteille de bière blonde
2 feuilles de laurier
Origan
Sel
Poivre
Farine
Huile d'olive | | Eliminer le blanc attaché à l'aileron et séparer celui-ci en deux à hauteur de la jointure.
Mettre les morceaux ainsi obtenus dans un bol avec le laurier, l'origan, du sel et poivre. Couvrir de bière.
Mariner pendant 2 heures.
Au dernier moment, passer les ailes dans la farine et faire frire. Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaudes |
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| petoma - 24/06/2008
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Note : 5/5. bon
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Idées de recettes :
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