Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Carpaccio de figues à l'huile d'olive et chèvre chaud
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 kg de figues
- 25 cl d'huile d'olive
- sel, poivre du moulin
Recette proposée par :
sigrid henderyckx
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Couper les fromages de chèvre frais en deux dans le sens de l'épaisseur, et les placer dans une feuille de papier sulfurisé.
Disposer au centre de chaque assiette de carpaccio un demi fromage de chèvre gratiné.
Servir immédiatement.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette carpaccio, recette carpaccio de figues, recette chèvre chaud, recette entrées
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Carpaccio : les meilleures recettes
Idée recette :
Carpaccio de thon rouge
Consultez le dossier :
carpaccio
Autres dossiers recommandés :
carpaccio de figues,
chèvre chaud,
entrées,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !