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Idées de recettes et dossiers :
chaussons grecs, Grèce, feta, pâte feuilletée, entrées chaudes
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| | | Chaussons Grecs |
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Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
"Ces chaussons grecs sont de véritables invitations au voyage." |
Voir les recettes de émilie vivenot |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de feta
- 1 oeuf
- 4 feuilles de menthe fraîche
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
- poivre,
- sel,
- baies | | - Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre l'oeuf avec la feta coupée en petits morceaux, la menthe ciselée, l'ail haché. Saler et poivrer.
- Découper des cercles dans la pâte (environ 10 cm de diamètre) puis déposer la farce au centre du cercle et rabattre la pâte en pinçant les extrémités.
- Disposer les chaussons sur une plaque en silicone (ou papier cuisson) et les badigeonner d'huile d'olive.
- Saupoudrer de baies moulues. Enfourner 20 minutes.
- Déguster tiède !
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Pour finir ... Servir avec une roquette assaisonnée.
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Bergerac |
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Idées de recherche
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