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Idées de recettes et dossiers :
gratins, pâtes, poissons, gratin de pâtes, gratin de poissons, plats
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| | | Gratin de pâtes au poisson |
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Préparation : 30 minutes. Cuisson : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
C'est une recette riche et simple à réaliser et qui donne un plat sortant de l'ordinaire et qui peut plaire à tout le monde |
Voir les recettes de boyer |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
1 kg de farfalle
5 soles congelées
5 pavé de saumon congelés
5 cabillauds congelés
courgettes
oignons
tomates
gruyère rapée
beurre
huile
sel
poivre
herbes de provence
| | Décongeler tous les poissons. les faire revenir à la poele avec un peu d'huile,du sel et du poivre. faire cuire les pâtes.
Faire roussir dans de l'huile les oignons coupés et y rajouter les courgettes et les tomates saler poivrer et y mettre des herbes de provence
Beurrer un moule
Y mettre un tapis de pâtes
Ensuite recouvrir des légumes cuits et du poisson
Refaire un tapis de pâtes
Mettre le gruyère et des noisettes de beurre pour faire gratiner le plat
le mettre au four thermostat 7 pendant 60 minutes
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