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40min
Très facile
Bon marché
A base de pâte à pizza.
Ingrédients (5 personnes)
- 1 courgette coupée en petits morceaux (facultatif)
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3 c à s d'huile d'olives
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10 olives noires
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Origan
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4 tomates coupées en petits morceaux
- 1 pomme de terre râpée crue ou cuite
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1 cuillerée de sel fin
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35 cl d'eau tiéde
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20g de levure fraîche
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500g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Prendre la pâte (farine, levure, pomme de terre rapée, sel fin, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et l'eau tiède.
Mélanger le tout.
Bien travailler la pâte. - 2
Huilez un grand moule, y placer cette pâte et l'étaler avec les mains.
Laisser reposer 2 heures. Ensuite rajouter les tomates, courgettes, origan, olives.
Huiler le tout puis placer au four 30 minutes, à 200°C.
Conseils
Il faut bien travailler la pâte .
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