• Connexion
  • Inscription
Fondant chocolat mascarpone
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 17 avis
Imprimer
Vous regardez : Fondant chocolat mascarpone Video 1 sur 16
@ Cookingrid
Icone flèche
Icone flèche
c
Par Cookingrid

Un fondant ultra rapide, très simple à réaliser. Surtout très bon à la dégustation. Les enfants comme les grands ont adoré. A vous de jouer....

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Beurre50 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Mascarpone250 g de mascarpone
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine80 g de farine
  • Sucre100 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire blanchir les oeufs + le sucre ( au fouet). Incorporer la farine, le sel et le mascarpone.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro ondes( 2 min 500 watt)- Incorporer le chocolat à la préparation. Cuire environ 25 minutes à 180°C le dessus doit être mou.

Nutrition

409kcal21% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
33.1 gsucres13% AR*
27.6 gmatières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes