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Fondants chocolat
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Par Michouw du blog Mon Journal de Cuisine

Des petits fondants vite réalisés et facile pour les gourmands de chocolat. Succès garantis !

Ingrédients (8 pièces)

  • Chocolat noir 70%100 g de chocolat noir 70%
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre60 g de beurre
  • Farine1 cuillère à soupe de farine
  • Oeuf2 œufs

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • MaryseMaryse
  • SaladierSaladier
  • Caissette(s) en papier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes (ou au bain marie si vous préférez).
    Bien mélanger afin d'obtenir une sauce onctueuse.

  2. 2

    Ajouter le sucre et mélanger.

  3. 3

    Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois, puis verser la farine tamisée.

  4. 4

    Verser la pâte dans les caissettes (qui sont elles dans les moules à muffins) environs aux 2/3.
    Mettre au four chaud pour 12 minutes.

  5. 5

    Laisser refroidir et déguster tiède, hummmmm un délice, et même froid c'est merveilleux, enfin, s'il vous en reste ;)

Conseils

Ces fondants se conservent jusqu'à 2 jours, sur une assiette couverte avec du film alimentaire, à température ambiante.

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