Gateau au yaourt traditionnel avec pour ganache nutella et pour finir la deco mascarpone nutella monter en chantilly .
Ingrédients (8 personnes)
- Ganache
- 1 pot de mascarpone 250g
- 400g de nutella
- Et nutella pour le cœur du gateau 3 a 4 c à s
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 sachet de levure
- 4 verres de farine
- 1 verre de sucre
- 1 verre d'œuf
- 1 verre d'huile (3/4)
- 1 verre de yaourt ( remplacée par de la crème fraîche )
Étape 1 :
Préchauffer le four à 180°.
Étape 2 :
Préparer le gâteau, mettre la crème, la farine, les sucres, la levure, les œufs, l'huile et mélanger le tout !
Beurrer fariner votre plat et enfourner pendant 25 mn vérifier la cuisson avec une pointe de couteau si il y a encore de la pâte continuer.
Étape 3 :
Pendant ce temp de cuisson préparer la ganache monter la mascarpone avec les 400g de nutella et réserver au frait pendant au moin 1h30 une nuit est le mieux.
Étape 4 :
Quand le gâteau est cuit bien le laisser refroidir puis couper le chapeau du gâteau ensuite ouvrir le gâteau en deux et y étaler les 4 c à s de Nutella etrefermer.
Étape 5 :
Et pour finir étaler de la mascarpone sur tout le gâteau puis prendre une poche à douille avec une douille M1 et former vos roses !
Gateau cœur yaourt mascarpone nutella
Ingrédients
(8 personnes)
- Ganache
- 1 pot de mascarpone 250g
- 400g de nutella
- Et nutella pour le cœur du gateau 3 a 4 c à s
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 sachet de levure
- 4 verres de farine
- 1 verre de sucre
- 1 verre d'œuf
- 1 verre d'huile (3/4)
- 1 verre de yaourt ( remplacée par de la crème fraîche )
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