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Photo par : okmlla

Gateau au yaourt traditionnel avec pour ganache nutella et pour finir la deco mascarpone nutella monter en chantilly .

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge45 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (8 personnes)

Étape 1 :

Préchauffer le four à 180°.

Étape 2 :

Préparer le gâteau, mettre la crème, la  farine, les sucres, la levure, les  œufs, l'huile et mélanger le tout !

Beurrer fariner votre plat et enfourner pendant 25 mn vérifier la cuisson avec une pointe de couteau si il y a encore de la pâte continuer.

Étape 3 :

Pendant ce temp de cuisson préparer la ganache monter la mascarpone avec les 400g de nutella et réserver au frait pendant au moin 1h30 une nuit est le mieux.

Étape 4 :

Quand le gâteau est cuit bien le laisser refroidir puis couper le chapeau du gâteau ensuite ouvrir le gâteau en deux et y étaler les 4 c à s de Nutella etrefermer.

Étape 5 :

Et pour finir étaler de la mascarpone sur tout le gâteau puis prendre une poche à douille avec une douille M1 et former vos roses !

 

Gateau cœur yaourt mascarpone nutella

Ingrédients
(8 personnes)

  • Ganache
  • 1 pot de mascarpone 250g
  • 400g de nutella
  • Et nutella pour le cœur du gateau 3 a 4 c à s
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 sachet de levure
  • 4 verres de farine
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre d'œuf
  • 1 verre d'huile (3/4)
  • 1 verre de yaourt ( remplacée par de la crème fraîche )

Etape 1 :

Préchauffer le four à 180°.

Etape 2 :

Préparer le gâteau, mettre la crème, la  farine, les sucres, la levure, les  œufs, l'huile et mélanger le tout !

Beurrer fariner votre plat et enfourner pendant 25 mn vérifier la cuisson avec une pointe de couteau si il y a encore de la pâte continuer.

Etape 3 :

Pendant ce temp de cuisson préparer la ganache monter la mascarpone avec les 400g de nutella et réserver au frait pendant au moin 1h30 une nuit est le mieux.

Etape 4 :

Quand le gâteau est cuit bien le laisser refroidir puis couper le chapeau du gâteau ensuite ouvrir le gâteau en deux et y étaler les 4 c à s de Nutella etrefermer.

Etape 5 :

Et pour finir étaler de la mascarpone sur tout le gâteau puis prendre une poche à douille avec une douille M1 et former vos roses !

 

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