Il s'agit d'un gâteau pouvant être réalisé par des enfants et ne nécessitant pas de cuisson avant d'être mangé. Les enfants l'adorent.
Ingrédients
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1 tablette de chocolat pâtissier
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1 paquet de biscuits Petit Beurre
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20 cl de crème fraîche épaisse
Matériel
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Film alimentaire
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Saladier
Préparation
- 1
Je casse le chocolat en petits morceaux dans un plat.
- 2
Pendant que l'adulte fait fondre le chocolat au micro-ondes en ajoutant 2 cuillères à soupe d'eau froide, je casse les Petit Beurre en petits morceaux.
- 3
Je mélange la crème fraîche au chocolat fondu.
- 4
J'ajoute les Petits Beurre et je mélange le tout.
- 5
Je tapisse le plat de film étirable et je verse ma préparation dedans.
- 6
Je recouvre le tout de film étirable et je fais refroidir au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
- 7
Au bout de 3 heures, je démoule le gâteau et je le déguste. Recette testée et approuvée par tous mes élèves de maternelle.
Conseils
Ne pas utiliser de briques de crème légère, mais des pots de crème fraîche. On peut utiliser aussi bien du chocolat à cuire que n'importe quelle tablette de chocolat noir, même extra. Le rouleau de film étirable permet d'éviter le nettoyage du plat et de faciliter le démoulage du gâteau, tout en évitant les odeurs du frigo.
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