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Glace à la canelle
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Par Fanny

Une glace au saveurs d'orient.

Ingrédients

4 personnes
  • Cannelle en poudreCannelle en poudre
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Battre les blancs en neige.
  3. 2
    Monter la chantilly avec la crème fraîche entière.
  4. 3
    Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement.
  5. 4
    Incorporer la chantilly.
  6. 5
    Ajouter ce mélange aux blancs en neige.
  7. 6
    Ajoutez la canelle selon vos préferences.
  8. 7
    Verser la préparation dans un moule et placer au congélateur.

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