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Hoummous

Ce n'est pas la recette originale mais cela n'empêche pas que c'est délicieux !
On peut le servir avec quelques variétés de pains, des tacos...

Image de la recette Hoummous
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Ingrédients

1 boîte de 800g de pois chiches

7,5 cl d'huile d'olive

2,5 cl d'huile de colza

1 gousse d'ail écrasée

Le jus d'un citron

Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Égoutter les pois chiches et les mettre dans un robot avec le reste des ingrédients puis mixer.
Toutes les étapes

Quel vin pour sublimer ce plat ?

Un blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche vive, par exemple un Grignan les Adhémar

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Nombre de personnes : 8

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson :

Coût :

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