L'huile de Roucou !

. Stérilisez votre contenant bouteille, pot de confiture en le plongeant quelques minutes dans l'eau bouillante.
. Versez vos graines de Roucou au fond du contenant.
. Faites chauffer votre huile 5 minutes et versez la au dessus des graines
et reculez un peu car la friture ne fait que commencer !
Pendant quelques minutes ça va éclabousser et frire donc faites très attention et ne remplissez pas entièrement votre contenant.

. Quand l'huile aura bien tiédi il va falloir faire un peu de sport !
Pas de panique ! Il va juste falloir secouer dans tous les sens votre huile, ne lésiniez pas sur les mouvements car s'est une étape très très importante !
. Laissez macérer quelques jours avant utilisation et ne consommez pas au delà de quatre mois veillez donc a bien noter la date de fabrication !