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Moelleux vanille et chocolat
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Par Doudou du blog la cuisine de doudou

Des mini moelleux délicieux et aussi bons que ceux du commerce.

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre125 g de beurre
  • Lait10 cl de lait
  • VanilleVanille
  • Chocolat noir1 tablette de chocolat noir
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre4 c. à s. de sucre
  • Farine125 g de farine
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez vos jaunes avec le sucre, ajoutez la farine mélangée à la levure chimique, puis votre beurre fondu.

  2. 2

    Séparez la pâte en deux, dans un des saladiers ajoutez une cuillère à café de vanille ou un sachet de sucre vanillé, et dans l'autre saladier votre chocolat que vous aurez fait fondre avec le lait.

  3. 3

    Montez vos blancs en neige, incorporez dans chacun des saladiers.

  4. 4

    Dans vos moules individuels, mettez en bas une cuillère à coupe de préparation vanille et au dessus une cuillère à soupe de préparation chocolat au four à 200degrès une dizaine de minutes ne pas remplir les moules jusqu'en haut sinon ils gonfleront trop.

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