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Vanille

En gousse, en extrait ou en sucre vanillé, la vanille parfume à merveille vos pâtisseries, entremets, salades de fruits, etc. mais aussi vos plats salés. N'hésitez pas à préparer votre propre sucre vanillé.


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Zebra Cheesecake player2

Zebra Cheesecake

On connait le gâteau marbré, voici sa version cheesecake !
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Pancakes à la vanille player2

Pancakes à la vanille

De bon pancakes au bon goût de vanille.
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Cupcake facile player2

Cupcake facile

Le cupcake, c’est le petit gâteau moelleux qui n'attend que votre créativité. Plus léger qu’un muffin, il est conçu po1
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Tiramisu framboises et spéculoos player2

Tiramisu framboises et spéculoos

Le tiramisu fait partie des classiques de la gastronomie italienne. Pour cette recette, les fruits rouges sont à l'honneur. Choisies pour leur saveur si part1
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Biscuit brownies-cookies player2

Biscuit brownies-cookies

Des biscuits tendres et fondants à l'intérieur comme un brownie et craquants dehors comme des cookies, un vrai délice !
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Charlotte panachée chocolat/vanille player2

Charlotte panachée chocolat/vanille

Une bonne recette pour un anniversaire.Elle contentera les gourmands en chocolat et satisfera les autres avec sa crème anglaise plus légère.
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Crème anglaise au Companion player2

Crème anglaise au Companion

La crème anglaise est la base de la glace à la vanill et des oeufs au lait mais elle accompagne divinement bien aussi les desserts au chocolat
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Paris-Brest chocolat noisette player2

Paris-Brest chocolat noisette

On ne présente plus la roue de vélo qu'est le Paris Brest, la seule différence est dans la crème mousseline. Pas de praliné ici m1
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Madeleines vanille citron player2

Madeleines vanille citron

La vraie recette de madeleines. Recette extraite de l'ouvrage de Chef Damien et Chef Régis "Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre" édit&e1
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Flan pâtissier player2

Flan pâtissier

Dans la grande famille des desserts, le flan pâtissier est incontournable. Pour réussir ce gâteau, vous avez besoin d'une pâte br1
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