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40min
Facile
Bon marché
Je vous propose un succulent dessert frais et fruité qui est très bon!
Ingrédients (6 personnes)
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1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 10 oreillons d'abricots frais ou au sirop (égouttés)
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1,5 cuillère à soupe de maïzena
- 2 pots de yaourts de fromage blanc
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1 cuillère à soupe bombée de vergeoise brune ou blonde
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2 œufs moyens
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1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mélanger dans une jatte au fouet : le fromage blanc, la vergeoise, la maïzena, les oeufs entiers et la fleur d'oranger.
2- Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée ou brisée en laissant le papier cuisson en dessous (cela facilitera le démoulage). Verser l'appareil à quiche dessus. Déposer les oreillons d'abricots dans la préparation au fromage blanc.
3 - Faire cuire entre 30 et 40 minutes, le dessus doit avoir bruni légèrement. Laisser complètement refroidir avant de démouler dans un plat de service. Laisser reposer au frais 2 heures minimum.
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