Se connecter
4.4/5 (106 votes)
Vous regardez : Tarte crumble aux pommes
Chargement du lecteur
Vous regardez : Tarte crumble aux pommes
Chargement du lecteur
Photo par : Chef Damien
Photo par : mounitH
Photo par : mohsinG
Photo par : etiennAZ
Photo par : evemon
Photo par : audreyyIV
Photo par : mandy2Y
Photo par : fournor
Photo par : weissm
Photo par : laurabXH
Photo par : nounou5e
Photo par : vicky2f
Photo par : fournor
Photo par : asma19Z
Photo par : sougri
Photo par : melanie9301

Une délicieuse tarte aux pommes, surmontée d'un crumble pour plus de croquant. Un régal !

  • Facile
  • Bon marché
  • 20 min
  • 50 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 pommes
  • Cannelle
  • 100g de beurre mou
  • 100g de cassonade
  • 60g de farine
  • 50g de poudre d'amandes
  • 1 pâte feuilletée

Préparation

Étape 1 :

Préchauffez le four à 170°C ou Th.5/6.

Étape 2 :

Placez la pâte feuilletée dans une tourtière. Piquez le fond de pâte avec les dents d'une fourchette.

Étape 3 :

Epluchez les pommes. Atez le trognon et coupez les pommes en gros cubes. Placez les dés de pommes sur la pâte feuilletée, dans la tourtière.

Étape 4 :

Dans un saladier, versez le beurre mou, la farine, la cassonade, la poudre d'amandes et une pincée de cannelle. Mélangez le tout à la main pour obtenir un mélange sableux de crumble.

Étape 5 :

Disposez la préparation de crumble sur les pommes.

Étape 6 :

Enfournez la tarte pour 50 min de cuisson pour avoir une tarte bien fondante.

Étape 7 :

Dégustez tiède ou froid et au moment de servir, saupoudrez d'un peu de sucre glace.

Tarte crumble aux pommes

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 pommes
  • Cannelle
  • 100g de beurre mou
  • 100g de cassonade
  • 60g de farine
  • 50g de poudre d'amandes
  • 1 pâte feuilletée

Etape 1 :

Préchauffez le four à 170°C ou Th.5/6.

Etape 2 :

Placez la pâte feuilletée dans une tourtière. Piquez le fond de pâte avec les dents d'une fourchette.

Etape 3 :

Epluchez les pommes. Atez le trognon et coupez les pommes en gros cubes. Placez les dés de pommes sur la pâte feuilletée, dans la tourtière.

Etape 4 :

Dans un saladier, versez le beurre mou, la farine, la cassonade, la poudre d'amandes et une pincée de cannelle. Mélangez le tout à la main pour obtenir un mélange sableux de crumble.

Etape 5 :

Disposez la préparation de crumble sur les pommes.

Etape 6 :

Enfournez la tarte pour 50 min de cuisson pour avoir une tarte bien fondante.

Etape 7 :

Dégustez tiède ou froid et au moment de servir, saupoudrez d'un peu de sucre glace.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez remplacer les pommes par des poires et ajoutez à votre préparation crumble des noisettes concassées.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Par contre j'ai fait dans un moule à tarte normal et pas de soucis pour la cuisson

Voir le commentaire

recette parfaite rien à changer un délice à refaire souvent

Voir le commentaire

Mes invités ont adoré!! A refaire...

Voir le commentaire

Très bonne recette cependant il faut beaucoup plus de farine pour faire le crumble !

Voir le commentaire
  • Pinterest 750 grammes
  • Youtube 750 grammes
  • Google 750 grammes
  • Instagram 750 grammes
Webedia Food