Financier coco et cassis, sans gluten
Une petite gourmandise presque toute blanche que j'ai réalisée pour mes hôtes, dont l'un était allergique au gluten.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Smoothie kiwi coco et spiruline sur une crème de graines de chia au lait de coco
Un smoothie associé à une délicieuse crème de graines de chia au lait de coco!
Risotto à la spiruline et saumon fumé
Depuis que j'ai découvert le risotto et je ne m'en lasse plus! En accompagnement ou en entrée, c'est vraiment un mets délicieux et onctueux!
Crème au lait de coco, graines de chia et fraises
Voici un dessert tout léger avec les graines de chia gonflées dans le lait de coco accompagnées d'une crème au lait de coco. Un délice…
Energy balls à la banane, noix de pécan..., vegan
Voici des petites boules bien sympathiques pour commencer la journée, elles sont bourrées de vitamines et d'énergie.
Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan
Ces petites barres font toujours leur effet au petit déjeuner, elles sont très prisées par mes hôtes qui ne sont pourtant jamais vegan! Comme…
Cake aux Noix du Périgord AOP, roquefort et poires
Un cake savoureux, idéal pour un apéritif dînatoire ou servi comme plat, avec une belle salade en accompagnement.
Velouté de carotte, courgette et butternut
Avec les légumes du potager, bonjour les soupes et les veloutés! En général, j'en prépare des tonnes que je congèle... Je ne…
Barre énergétique aux baies des incas, goji et linette, vegan
Par le froid et l'humidité qui nous enveloppent, quoi de mieux qu'une petite tranche d'énergie? Toujours un bon mélange entre fruits secs et séchés.
Asperges des Sables des Landes IGP panées au four et dip de carottes
Une recette légère et originale à base d'asperges des Sables des Landes IGP pour un apéritif végétarien ou une entrée…
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