Eskim'ô rose de Toulouse au bouquet de violettes
Une recette de STEPHANE AUGE extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
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Vanble
Le Vanble est un entremet en verrine qui se compose d'un sorbet vanille accompagné d'un crumble framboise et d'un coulis framboise.
Dziriettes
Délicieuses tartelettes aux amandes préparées pour la fête de l'aid , elle s'accompagne avec un bon thé à la menthe.
Kaaber ellouz (boules d'amandes)
Kaaber ellouz signifie en langue arabe, boule d'amande. Très facile à réaliser, ces petits délices se savourent surtout à l'occasion…
Linzer torte
Tarte à la confiture de framboise typiquement alsacienne.
Tartelettes aux tomates cerise
Pour un apéritif plein de saveurs !
Petits cakes aux amandes
Petits cakes aux amandes.
Petit croissant lune noisette et vanille (kipferla)
Les recettes alsaciennes sont souvent méconnues du plus grand nombre, et pourtant dans cette petite région du Nord Est de la France, nous trouvons régulièrement de belles…
Roses des Sables aux corn'flakes amandes et chocolat
Roses des sables.
Tartelette nougat-kaki
Une tartelette gourmande aux saveurs de Noël à la crème de nougat et au kaki.
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