Verrine aux abricots
Ricotta rehaussée d'amaretto et garnie d'abricots frais
Ricotta rehaussée d'amaretto et garnie d'abricots frais
Une recette crémeuse au lait ribot et acide aux abricots
Pour cette recette j'ai voulu jouer sur le mélange des températures, la tarte tatin qui se déguste chaud, le coulis frais et la glace gelée.…
Régalez vous!
Un vrai délice, qui utilise en plus les noyaux d'abricots et leur goût d'amande.
Le canard sublimé par la note sucrée et la petite pointe d'acidité l'abricot relevée d'épices m'hammer et de poivre vert
Du craquant, du fondant...
Un dessert au saveur du Liban !
Plus d'informations sur la choucroute.
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