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Amora classiques
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Coq au Riesling

Coq au Riesling

Un mélange savoureux.

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Gratin Dauphinois délicieux

Gratin Dauphinois délicieux

Un classique qui se marie avec tous tyes de viandes, qui plaît à tous les convives.

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Croque monsieur au miel et à l'huile de truffe !

Croque monsieur au miel et à l'huile de truffe !

Un croque monsieur revisiter avec mes goût bien particulier ! Vite fait, bien fait mais tellement meilleur qu'un croque basique.

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Œufs en meurette (Chablis)

Œufs en meurette (Chablis)

La recette de Daniel-Etienne Defaix

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Brochettes de gambas

Brochettes de gambas

Brochettes de Gambas citronnées sur basmati

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Croustillant de canard aux pommes

Croustillant de canard aux pommes

Farcir des feuilles de brick avec du canard confit effiloché et des pommes caramélisées.

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Pigeons aux légumes

Pigeons aux légumes

Une recette "basses calories" pourtant savoureuse.

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