Joue de porc au cidre, crème d'ail et pommes fondantes
La joue de porc est une viande très tendre qui fond dans la bouche. Alors accommodée d'une crème d'ail au cidre et de pommes fondantes, je suis sûre que vous en salivez…
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Pommes de terre à la boulangère et aux oignons
Un classique de la cuisson des pommes de terre ! C'était une cuisson que l'on effectuait dans le four du boulanger.
Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé
Recette très facile à réaliser
Pichade mentonnaise
Une pissaladière à la tomate par Mimi. Vive les recettes provençales !
Foies de volaille à la moutarde
C'est un plat de foies de volaille poêlés agrémentés d'une sauce moutardée.
Axoa de veau
Cette recette vous assure un voyage sans avoir à bouger.
Poulet à l'ail ou Pollo al ajillo
Une recette rapide et simple qui sent bon les bars à tapas.
Riz au chorizo et poulet
Recette très simple à réaliser et qui plaît toujours !La préparation idéale pour ce plat serait dans un wok mais elle peut très bien être réalisé dans un faitout.
Tourte aux pommes de terre, chou fleur et lardons
Une tourte à base de pommes de terre, chou fleur et lardons à la crème.
Cassoulet aux cuisses de canard !
Un cassoulet !
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