Bouchées de foie gras aux figues
Figue et foie gras, un accord parfait !
Figue et foie gras, un accord parfait !
Foie gras et Ratte du Touquet.
Par William LedeuilA l'intérieur de petites feuilles de chou vert cuites à la vapeur, une farce à base de foie gras, gésiers et cuisse de canard, dans laquelle se répondent…
Une fusion du Rouergue et de l'Asie avec ces bouchées subtilement parfumés au mélange 5 épices asiatique
Une recette digne d'un repas de fête.
Des bouchées de pâte filo originales et parfaites pour un apéritif de fêtes.
1