Le foie gras est le symbole par excellence des plats de fêtes. Il se mange froid en entrée ou en amuse bouche mais il se cuisine aussi. Nhésitez pas à préparer votre propre foie gras grâce à nos recettes et à nos vidéos.
Foie gras maison
82 recettes
Foie gras mi-cuit
33 recettes
Foie gras poêlé
57 recettes
Verrines au foie-gras
37 recettes
Petites brochettes d’oignons grelots au vin rouge et foie gras
Combo parfait entre le foie gras, les oignons grelots et le vin rouge. Ces brochettes seront idéales en apéro comme en entrée de fêtes.
Cailles farcies au foie gras sauce porto (Version courte)
Des cailles farcies au foie gras, servies avec une petite sauce au Porto et aux raisins secs. Une recette facile et festive qui devrait vous plaire ! Ingrédients pour les cailles farcies…
750g Le mag, le numéro 4, spécial fêtes !
Le mercredi 13 novembre 2013, découvrez 750g Le Mag, numéro 4 dans vos kiosques ! Un numéro encore plus gourmand et pour les fêtes... Au programme, recettes au chocolat, leçon de dressage, tables…
Terrine de foie gras inratable
Que serait un repas de fêtes sans foie gras ? Cette année, c'est vous qui préparez votre terrine de foie gras maison. Avec cette recette ultra simple…
Bonbons de foie gras
Bonbons de foie gras, parfaits en entrée ou apéritif avec un petit verre de Monbazillac.
Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons maison
Voici une panna cotta au foie gras très rapide à réaliser et son confit d'oignons maison.
Salade gourmande au foie gras
Une salade au foie gras et magret séché d'une recette Labeyrie ...
Foie gras poêlé aux pommes
Un vrai délice...
Foie Gras aux Epices de Noël et Vieil Armagnac, Cuit au Torchon au Thermomix
Un foie gras mi-cuit très parfumé !
Foie gras cuit au sel
Faire son foie gras soi même est à la portée de tous.
Crème brûlée au foie gras
Voici une délicieuse entrée pour débuter votre repas de fête....
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