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Carré d'Agneau du Périgord aux kiwis, légumes de Lot et Garonne
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette originale d'agneau du Périgord d'Eric Mariottat en hommage à la Nouvelle-Zélande dans le cadre de la coupe du Monde de Rugby 2007 !

Auteur : Eric Mariottat
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