Tartiflette au vin blanc et ses lardons fumés
Des pommes de terre fondantes avec des lardons fumés, un délicieux fromage de tartiflette le tout cuit avec du vin blanc, voici une délicieuse tartiflette…
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Fondue Normande
Recette de la fondue Normande, à déguster en automne ou en hiver.
Véritable chocolat chaud aux epices
Un vrai chocolat chaud avec du bon chocolat et non du cacao, relevé par une touche d'epices et surmonté par une délicieuse mousse de lait... pourquoi…
Tortilla de pommes de terre & raclette
Une idée pour écouler vos restants de raclette !
Bœuf bourguignon facile et rapide
Alors oui, ce n’est pas non plus la meilleure façon de cuisiner du bourguignon. De plus, c’est une petite entorse au bœuf bourguignon traditionnel.…
Lasagnes au sésame
Recette similaire aux lasagnes traditionnelles mais j'ai cherché un peu d'exotisme en remplaçant l'huile d'olive par de l'huile de sésame. Entièrement…
Tarte au brocoli et ail noir
Voici une tarte qui peut être servie en entrée ou en souper, c'est comme vous voulez. J'en ai profité pour utilisé mon ail noir. Si vous ne…
Salade hivernal de Hareng fumé
J'ai revisité la salade de Hareng traditionnellement mangée en été avec des produits hivernaux et je ne peux que vous la conseiller maintenant…
Tartiflette de Chef Damien au reblochon
Une tartiflette au reblochon avec toujours ma touche personnelle.
Gratin de chou-fleur et brocoli
Une recette simple et rapide à préparer pour revisiter un plat que vos enfants raffolent sûrement. Ainsi, on fait découvrir notre gratin aux…
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