Sauce au piment rouge
Une délicieuse sauce au piment pour le quotidien.
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Thon safrané & trio de poivrons
Cake au saveur d'Espagne
Riz à la lotte et aux encornets
Cette recette est inspirée de la cuisine du Delta de l'Ebre (Espagne). C'est un riz cuit dans du bouillon avec du poisson.
Riz espagnol
Cette recette ultra rapide est idéale pour un repas à midi.
Torilla espagnole aux pommes de terre et trio de poivrons
Un classique de la cuisine à tapas espagnole...
Mona
Sablés espagnols
Gambas al pilpil
plat de tapas du sud de l'Espagne
Manureva d'oursins
Une recette aux couleurs catalanes en clin d'&oeligil au peintre surréaliste Salvador Dali, grand amateur d'oursins.
Canelons à la catalane
Des cannelloni traditionels comme on les fait en Catalogne, Espagne, depuis plus d'un siècle.
Arroz con chorizo y pimienta
Riz façon paella au chorizo et poivron vert
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