Pommes de terre de la rioja
C'est un plat typique d'une région du nord de l'Espagne (La Rioja) qui est célèbre pour ses vins. Ce serait faire honneur à ce plat que l'accompagner d'un Tinto de La…
Vous regardez : Tortilla espagnole
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Alfajores
Gâteau de Noël espagnol à base d'amandes, similair aux mantecados mais sans manteca ("manteca" = saindoux).
Champignons Farcis au Chorizo
Retrouvez des idées originales de tapas.
Ajoblanco
Soupe froide andalouse très typique et populaire, pleine d'antioxidants et bonne pour le coeur et pour avoir une jolie peau, à manger comme entrée ou pour un dîner léger…
Cake au chorizo et au poivron de piquillo
Recette de cake salé, coloré, parfumé qui peut se décliner en version "mini" pour l'apéro ou en portions plus grandes pour…
Riz à l'espagnole classique
Un riz relevés en couleur et en saveur.
Chou-fleur à l'ajoarriero
Une sauce typique d'Espagne pour que ce légume devienne savoureuse et gourmande !
Cuisine espagnole : coca (pizza espagnole)
Pizza à l'espagnole délicieuse!
Rosquillas
En Espagne, l'une des recettes traditionnelles de Mardi-Gras.
La Tortilla (Tapas)
L'une des recettes de tapas les plus connues : la tortilla.
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