Paëlla express royale
Une paella savoureuse, facile et rapide à préparer !
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Chorizo poêlé
Une recette de tapas prête en 3 minutes, pour se régaler illico à l'heure de l'apéro.
Fabada Asturiana
Ce plat typique du Nord-Ouest de l'Espagne ressemble au cassoulet du Sud-Ouest français, avec quelques variantes dont le fameux chorizo si cher aux yeux des espagnols.…
En Espagne, la torta inglesa de sœur Consolata
À Carmona, près de Séville, les sœurs se consacrent à la prière mais aussi à la pâtisserie. Quelques cheveux d’ange,…
La meilleure façon de faire une paëlla
C’est très probablement l’une des spécialités espagnoles les plus connues dans le monde. On pourrait croire que la paëlla est un…
Sangria blanche
La sangria est un cocktail très apprécié en été. Goûtez cette variante rafraîchissante à base de vin blanc.
La meilleure façon de faire un gaspacho
On ne se lasse jamais d’un bon gaspacho un soir d’été. Frais mais surtout très savoureux et léger, c’est l’entrée…
Tortilla espagnole au fromage
Une omelette de pommes de terre espagnole garnie de fromage pour un repas facile à faire.
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