La lotte piquée à la citronnelle, laquée au vinaigre de cidre
Arnaud VIEL, La Renaissance à Argentan.
Arnaud VIEL, La Renaissance à Argentan.
Voici une recette que j'aime faire avec du fromage pur brebis pyrénées, de la lotte et une sauce au fromage onctueuse. J'adore, ma famille et mes amis aussi !
Gilles TOURNADRE, Restaurant Gill à Rouen.
Petits gâteaux délicieux et moelleux !
Huiles chaudes.
Cette pâte brisée est facile à réaliser et très bonne ! Essayé-là !
Toast à la soubressade et fromage de brebis
Une verrine au saumon avocat, joli mélange de couleurs qui met en appétit.
Pour les amateurs de viande à servir avec des haricots vert.Cuisson à faire au gout de chacun.
141142143144145146110120130140160100