Tiramisu aux Fraises du Périgord
La fraise s'invite sans problème dans ce dessert italien. Elle se marie parfaitement bien au moelleux de la crème au mascarpone.
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Amaretti à la rose et sirop d'amour
Je reprends ma passion des amaretti pour les réaliser avec différents parfums et j'ai choisi le sirop élixir d'amour, quel magnifique dénomination,…
Amaretti au ricoré
Je pense pouvoir dire que les amaretti sont mes biscuits préférés car je les réalise à toutes les sauces! J'en ai déjà…
Amaretti au sirop de grenade et pointe de cranberry
Encore des blancs d'oeufs? Alors ce sera amaretti*! Des biscuits légèrement croquants à l'extérieur et tellement moelleux à l'intérieur.…
Panforte aux amandes, noisettes, raisins secs et agrumes confits
Noël est derrière nous mais la météo de Noël est toujours là, alors je vous propose un dessert italien traditionnel de Noël,…
Conchiglioni farcis aux épinards et "Minibri"
Des pâtes au four légères et rapides à préparer.
Conchiglioni farcis à la ricotta, petits pois et jambon
Une recette italienne de conchiglioni farcis à la ricotta, petits pois et jambon, sans viande ni sauce tomates. Ces conchiglioni farcis sont faciles à préparer,…
Risotto vert maison
Un risotto classique et printanier.
Polpettone à la sauce tomate
Un plat savoureux et typiquement italien. Purée de pommes de terre ou poivrons rissolés feront un accompagnement idéal.
Lasagnes au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari
Des lasagnes au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari : une pointe d'Italie dans votre assiette !
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