Truffes chocolat...à la champegnoise !
En bon Champegnois que je suis j'ai apporté ma petite touche perso à ce grand classique en remplacant le cognac par du marc de champagne et le cacao d'enrobage par de…
En bon Champegnois que je suis j'ai apporté ma petite touche perso à ce grand classique en remplacant le cognac par du marc de champagne et le cacao d'enrobage par de…
Originale et délicieuse !
Connues et reconnues, mais on en redemande toujours plus... Voici les truffes façon Rémi Chapuis, chef pâtissier.
L'association d'un fondant au chocolat décoré de délicieux oursons au chocolat
Pulpe de kaki aromatisée et décor de kiwis avec une tranche de pastis landais.
Une bûche légère et savoureuse qui plaira à tous vos convives...
La bûche familliale d'une mamie que j'aime beaucoup !Chef Damien
Pour découvrir une recette provençale pour Noël.
Des truffes à préparer la veille de la fète, a servir frais...
Bientôt les Fêtes ! Voici un petit cadeau qui cache un moelleux au citron (très moelleux), une gelée de framboises et une crème à la pistaches... Malgré ce que l'on pourrait…
1234520