Cuillères apéritives concombre-poivron-parmesan
Frais et goûteux, pour changer des verrines!
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Pain de macédoine
Cette recette est délicieuse en entrée chaude, servie avec une salade verte.
Chips de légumes
Ces chips sont bien plus diététiques que ceux que l'on achète dans le commerce.
Sablé roquefort et thym
un sablé qui allie fondant et force de caractére
Bouchées blinis et saumon
Frais et délicieux, parfait pour l'apéro !
Verrines de saumon au Tartare®
Des petites verrines au saumon et Tartare. Un régal pour toutes les occasions.
Beignets d'oignons façon Onions rings
A déguster en apéritif accompagné d'une sauce barbecue.
Cup-cakes chaud-froid aux jeunes courgettes, pesto, et chèvre frais
Des cup-cakes salés pour l'entrée, associant un moelleux aux courgettes et une rosace de chèvre frais.
Verrine d'été aux deux poivrons
Une recette colorée et goûteuse, créée et testée par mes soins où le poivron se décline sous trois formes.
Fritto Misto di mare
Mélange frit d'éperlans (aussi appelé petites fritures) et de crevettes fraîches achetés sur le port pour l'apèro et relevé à la menthe.
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