Saint Jacques au beurre d'agrumes
Pour émoustiller les papilles de vos invité(e)s ...
Pour émoustiller les papilles de vos invité(e)s ...
Boules de riz fourrés d'une sauce tomate, mozzarella et jambon cru.
Une petite tarte sympathique et de saison, très rapide à faire.
Crélisse de foie gras ou souvenir d'un excellent repas
Une délicieuse quiche bourrée d'omégas 3 et de multi vitamines
Quiche classique rapide et light !
Une petite recette lorqu'on a pas trop envie de cuisiner ou à partager à l'apéro
La recette la plus basique (à faire à midi lorsque l'on manque de temps)
A l'origine un plat de pauvre la trouchia était glissée dans les besaces des travailleurs car très nourrissante ou en pique nique car sa consistance permettait un transport…
Mon ami Thierry, professeur de restaurant au Lycée hôtelier de Soissons me fait depuis quelques années sa recette de saumon mariné. Je vous la livre ici pour vous donner…
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